Tageskarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Wintertrüffeln und Rucola                          

13,50 €

Hauptgänge

Mit Kräutern gefüllte Lachsforelle in Alufolie gebraten,

dazu Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln                                             

16,50 €

Gebratenes Thunfischsteak mit Sesam ummantelt

in Linsen mit Sellerie – Kartoffelpüree                                                       

18,50 €

Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke                                 

7,50 €

Grünkohl mit Kasseler, Schweinebacke, Kochwurst und süßen Kartoffeln          

12,50 €

Eisbein mit Erbsenpüree, Sauerkraut, Speckstippe und Salzkartoffeln         

14,50 €

Französische Barbarie - Ente

mit Rotkohl, Preiselbeeren, Knödeln oder Salzkartoffeln                           

17,50 €

Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelmus und gerösteten Zwiebeln               

17,50 €

Dessert

Kaiserschmarrn mit Rosinen, Preiselbeeren und Vanillesauce                       

6,50 €

Apfelpfannkuchen in der Pfanne mit Bourbon Vanilleeis                               

6,90 €

Mediterrane Käseauswahl mit Feigensenf und Brotauswahl     

1 Person       9,50 €

2 Personen   14,50 €

Alle Preise verstehen sich inklusive 19% MwSt.